Современные предприятия пищевой промышленности, супермаркеты, рестораны не могут обходиться без холодильного оборудования, так как только в нем сохраняется свежесть, полезные свойства и внешняя привлекательность продуктов питания. Выбор, осуществляемый покупателями, в большинстве случаев основывается на надежности, функциональности и производительности той или иной установки. При этом не последнюю роль играет такой фактор, как размер инвестиций обустройство парка оборудования и его рентабельность.
Непростой выбор между продукцией отечественного и иностранного производства
Сегодня на рынке холодильной техники представлен широчайший ассортимент установок, вырабатывающих холод, которые имеют достаточно широкий ценовой диапазон. В данном случае следует помнить, что цена — это не признак качества, следовательно, по ней не стоит ориентироваться при выборе нужной модели холодильной установки. И отечественные, и иностранные производители предоставляют большое разнообразие оборудования, основная функция которого — производство холода. Выбрать из этого многообразия нужное устройство, удовлетворяющее всем требованиям заказчика, достаточно сложно даже продвинутому потребителю. Что же выбрать в результате: среднее по качеству, но доступное по цене оборудование, созданное отечественными специалистами, или качественные установки, которые разрабатывались и создавались на зарубежных предприятиях?
Если рассматривать деятельность иностранных компаний, то они являются узкоспециализированными, то есть каждая фирма занимается производством определенного вида холодильного оборудования. Такой подход позволяет производителям постоянно удивлять потребителей новинками. Они уделяют много внимания разработке новых моделей и модернизации имеющихся. Наличие высокотехнологичных станков, внедрение инноваций в сфере дизайна и автоматизации — факторы, оказывающие положительное воздействие на качество выпускаемой продукции. При этом многие зарубежные производители используют энергосберегающие технологии.
Сильные и слабые стороны холодильной техники для российского покупателя
В последнее время наблюдается повышенный интерес к продукции иностранного производства. Такая заинтересованность вызвана потрясающей надежностью, великолепной производительностью, отменными эксплуатационными свойствами холодильного оборудования, созданного иностранными умельцами.
Некоторые изменения, внесенные в таможенные правила, а также в правила ввоза/учета зарубежных товаров, обеспечили налаживание каналов поставки устройств с мировым именем на рынок России. Спрос на некоторую продукцию не ослабевает, учитывая большую стоимость отдельных моделей, а лишь увеличивается с каждым годом. Объясняется это техническими свойствами промышленного холодильного оборудования, удобством его эксплуатации и простотой обслуживания. Кроме того, сюда следует отнести превосходную износостойкость и огромный рабочий ресурс.
Динамичное развитие современных центров сервисного обслуживания дает возможность российским потребителям рассчитывать на высокое качество техосмотра и ремонта холодильных установок, произведенных за границей.
На первый взгляд может показаться, что оборудование импортного производства не имеет недостатков, однако, это совсем не так. Основной их «минус» — высокая стоимость. При этом нередко возникают ситуации, связанные с невозможностью заменить изношенную деталь в краткие сроки, так как запчасти заказываются за рубежом и на их доставку уходит много времени. Это приводит к простою техники.
Холодильные установки именитых брендов, несмотря на свою дороговизну, отличаются высокой стойкостью к износу и долговечностью в работе. Чаще всего они имеют более интересный дизайн, аккуратный внешний вид и простую конструкцию по сравнению с устройствами отечественного производства. Обратная сторона медали — ограниченные возможности адаптации иностранных технологических решений под те или иные условия использования. Здесь выигрывает российское холодильное оборудование.
