Холодком
+7 812 748 16 31 Заказать звонок г. Санкт-Петербург,
ул. Хрустальная, 21

Туннельная заморозка

Туннельные морозильные аппараты

Туннельная заморозка по сути является универсальной, поскольку может располагаться в любом помещении и даже внутри контейнера.

Камеры на базе контейнеров, с помощью которых часто осуществляется туннельная заморозка, обладают большим преимуществом: их можно использовать непосредственно на местах производства, например в лесных зонах, для заморозки «даров леса» или на береговой полосе для заморозки рыбы и морепродуктов.

Туннельная заморозка также необходима для оперативного замораживания продукции массового производства, например, кондитерских изделий, мясных и рыбных полуфабрикатов, пельменей, овощей и так далее. Другими словами, туннельные морозильные аппараты могут «взять на себя» продукты прямо с конвейера Вашего предприятия и подвергнуть их быстрой (шоковой) заморозке.

Продукция располагается на стеллажах или на металлических телегах и замораживается в потоке холодного воздуха с температурой -25°С … – 40°С.

Компанией «Холодком» разработаны и введены в практику различные компоновки холодильного оборудования для туннельной заморозки:

  • Встроенное или выносное машинное отделение. Возможно «антивандальное» исполнение.
  • Компактное (на крыше камеры) или на удаленном расстоянии расположение конденсатора. В случае, когда существует возможность недорогого водоснабжения, холодильная установка комплектуется конденсатором водяного типа охлаждения.
  • Индивидуальная аэродинамическая компоновка оборудования внутри камеры, которая позволяет максимально увеличить скорость процесса замораживания СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ ВАШИХ УСЛОВИЙ.

Использование комплектующих европейских производителей позволяет нам предоставить качественное и нужное Вам изделие.

Rambler's Top100