Холодком
+7 812 748 16 31 Заказать звонок г. Санкт-Петербург,
ул. Хрустальная, 21

Каталог - страница 2

Промышленные холодильные и морозильные камеры – разновидность оборудования, основная функция которого – охлаждение и заморозка продовольственных, фармацевтических и прочих товаров с целью сохранения их полезных свойств как можно дольше. Они представляют собой конструкции, собираемые из сэндвич-панелей. В основе их изготовления лежит теплоизолятор, защищенный с обеих сторон стальным холоднокатаным и горячеоцинкованным листом. Процесс производства сэндвич-панелей, предназначенных

Список файлов, доступных для скачивания по пластинчатым испарителям: Испарители AC80 (.pdf) Пластинчатые разборные испарители (.pdf) Пластинчатые неразборные испарители (.pdf)

В настоящий момент не существует такой холодильной системы, которая была бы способна функционировать без воздухоохладителя. Это важный узел, действие которого направлено на охлаждение воздуха, о чем свидетельствует его название. С его помощью в разных пространствах, будь то морозильная или сушильная камера, камера шоковой заморозки, промышленный холодильник или холодный цех, создается наиболее оптимальный микроклимат. На современном рынке воздухоохладители представлены различными торговыми марками, что дает потребителю

Чиллер — это аппарат для охлаждения или нагревания воды, либо иной жидкости. Он представляет собой сложную систему, которая функционирует, нагревая или охлаждая воду. Вода циркулирует по системе трубопроводов при помощи насоса. Прибор соединяется с трубопроводом (системой трубопроводов) и производит раздачу теплого или холодного воздуха в помещении. Главное преимущество чиллеров перед фреоновыми установками заключается в том,

(раздел в разработке)

Туннельные морозильные аппараты Туннельная заморозка по сути является универсальной, поскольку может располагаться в любом помещении и даже внутри контейнера. Камеры на базе контейнеров, с помощью которых часто осуществляется туннельная заморозка, обладают большим преимуществом: их можно использовать непосредственно на местах производства, например в лесных зонах, для заморозки «даров леса» или на береговой полосе для заморозки рыбы

Спиральные морозильные аппараты Предназначаются для замораживания практически любых продуктов питания (рыбные и мясные полуфабрикаты, грибы, ягоды и т.п. ). Продукция замораживается в потоке холодного воздуха с температурой -25°С ….- 40°С. Принцип действия, он же «Основное преимущество» быстрого замораживания заключается в объединении и оптимизации трех температурных (фазовых) процессов в один. Таким образом, предварительное охлаждение, превращение жидкой

Данные скороморозильные аппараты работают по принципу бесконтактного замораживания. Горизонтальные плиточные скороморозильные аппараты предназначены для заморозки рыбы, рыбного филе, креветок, мяса, мясной продукции и т.д. Плиточный скороморозильный аппарат может быть установлен как на суше, так и на рыболовецких судах и плавсредствах предназначенных для переработки продукции непосредственно «на воде». Аппарат включает в себя блок плит, перемещаемых посредством

Заморозка шоковая. Конвейерный аппарат шоковой заморозки Большинство скоропортящихся продуктов питания требуют немедленной заморозки для их качественного и долгосрочного хранения. Самым оптимальным методом является шоковая заморозка продукции, осуществляемая в специальных морозильных камерах. Главное достоинство заморозки шоковой заключается в том, что в органических соединениях продукта полностью прекращаются или, как минимум, замедляются основные биохимические реакции, ухудшающие свойства и качество продуктов благодаря мгновенному замораживанию. Напомним,

Льдогенераторы — специальные теплообменные аппараты, при помощи которых производится искусственный водный лед. С их помощью изготовляют технический и пищевой лед в виде плит, блоков, чешуек, кристаллов. Агрегат, приводимый в действие герметичным компрессором, производит лед в вертикальном испарителе. Чешуйки льда, образующиеся на внутренней поверхности испарителя, собираются шнеком и переносятся в верхнюю часть агрегата, где происходит удаление лишней воды из

1 2 3 4 5
Rambler's Top100